Willkommen in der Genusswelt Brueckner Event Catering

Unsere Geschichte

Über uns

Brueckner Event Catering steht seit über 30 Jahren vorrangig für regionale, saisonale, nachhaltige,
kreative Kochkunst und persönliche Betreuung.

Was als kleine Fleischerei / Feinkost begann, gehört heute zu den führenden Catering-Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet.

Jede Anfrage wird individuell und persönlich auf Ihre Wünsche maßgeschneidert. Ob laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch/vegan – unser Team berät Sie gerne.

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Jahre Erfahrung

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Begleitete Events

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Frische Zutaten

Momente

Eindrücke unserer Events

Feine Antipasti-Häppchen mit Serranoschinken und Bohnen auf dem Buffet
Servicekraft von Brueckner Event Catering serviert Getränke am Buffet
Festlich gedecktes Buffet mit Häppchen, Dips und Blumenarrangement bei einer Firmenfeier

Google Bewertungen

Das sagen unsere Gäste

4,7 von 5

Gerhard Sendelbach

Local Guide · 53 Rezensionen

Sehr gute Beratung, auf die Örtlichkeit angepasst, das rundum-sorglos-Paket. Man kann seine Feier genießen, die Speisen sind von ausgezeichneter Qualität und das Personal ist sehr organisiert, dezent, aufmerksam und immer zur Stelle. Auch einem heftigen Gewitter mit Sturm und Regen zeigen sie sich gewachsen, keine Panik. Die Küche ist am Ende sauber, prima aufgeräumt, als wäre nichts gewesen. Gerne wieder.

Christian Kaddatz

3 Rezensionen

Für unser Firmensommerfest mit etwa 50 Personen haben wir das Catering der Firma Brückner Event Catering in Anspruch genommen. Die Kommunikation im Vorfeld zur Erstellung eines Angebots war schnell und unkompliziert. Alle Änderungswünsche wurden schnell und unkompliziert umgesetzt. Die Lieferung und Durchführung inklusive Grillmeister und zwei Gasgrills lief problemlos. Das Essen war fantastisch. Alle Gäste waren zufrieden. Auch die vegetarischen und veganen Alternativen waren spitze. Für jeden Esser war etwas dabei. Ich kann es zu 100% weiterempfehlen.

Michaela Willers

1 Rezension

Die Beratung war sehr gut. Es wurde auf unsere Wünsche eingegangen. Das Essen war sehr gut. Die Salate sehr lecker und das Fleisch + Würstchen von sehr guter Qualität. Wir hatten einen Grillmeister gebucht, der seinem Namen alle Ehre gemacht hat. Er war sehr freundlich und hat alles perfekt gegrillt. Unsere Gäste waren auch alle total begeistert. Vielen Dank. Ich kann Brückner Event nur weiterempfehlen!

Paella mit Garnelen, Muscheln und Erbsen in der Pfanne als spanisches Themen-Buffet

Themen - Buffet

Mediterran · italienisch · spanisch · rustikal

Ein Themen-Buffet nimmt Ihre Gäste mit auf eine kleine kulinarische Reise.

Ob mediterran, italienisch, spanisch oder rustikal aus dem Odenwald – wir stellen Ihnen aus unseren Menübausteinen ein Buffet zusammen, das genau zu Ihrem Anlass, Ihrer Location und Ihrem Geschmack passt.

Darin enthalten – zum Anklicken

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Gegrillte Steaks und Würstchen auf einem Holzbrett als BBQ Buffet

BBQ Buffet

Gegrillt · Smoker · Deftig

Feuer, Rauch und beste Zutaten – so schmeckt Sommer auf dem Teller.

Vom klassischen Grillteller bis zum rauchigen Smoker-Genuss: Unser BBQ Buffet bringt deftige Fleischklassiker, würzige Marinaden und frische Beilagen direkt auf Ihre Feier – im Garten, im Innenhof oder in Ihrer Location.

Darin enthalten – zum Anklicken

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Hochzeit Buffet

Festlich & elegant & unvergesslich

Der schönste Tag verdient ein Menü, an das man sich gerne erinnert.

Vom Sektempfang über das festliche Buffet bis zum süßen Abschluss: Wir begleiten Ihre Hochzeit mit feiner Küche, aufmerksamem Service und einer Planung, die Ihnen den Stress abnimmt – damit Sie den Tag mit Ihren Gästen genießen können.

Für uns ist eine Hochzeit weit mehr als ein Termin im Kalender. Sie ist einer der ganz besonderen, einzigartigen Tage im Leben eines Paares – und genau so behandeln wir sie. Deshalb finden Sie bei uns keine Buffet-Auswahl von der Stange: Wir erarbeiten für Ihre Hochzeit ein ganz individuelles, einmaliges Angebot – so einzigartig wie Ihre Feier und Ihre Liebe selbst.

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Festlich gedeckter Tisch mit weihnachtlichem Buffet

Weihnacht Special

Festlich · winterlich · genussvoll

Festliche Momente – vom ersten Glühwein bis zum letzten Bissen.

Ob Weihnachtsfeier im Betrieb oder festliches Essen im Kreis der Familie: Unser Weihnacht Special bringt wärmende Vorspeisen, opulente Braten und feine Desserts auf Ihren Tisch – ganz im Zeichen der kalten Jahreszeit.

Darin enthalten – zum Anklicken

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Reich gedecktes vegetarisches Buffet mit bunten Gemüsegerichten und Salaten

Vegetarische und Vegane Buffet

Pflanzlich · kreativ · vollwertig

Pflanzlich, bunt und voller Geschmack – ganz ohne Kompromisse.

Ob vegetarisch oder vegan: Wir stellen Ihnen aus frischen, saisonalen Zutaten ein Buffet zusammen, das auch Fleischliebhaber begeistert. Von kreativen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis zu feinen Desserts.

Darin enthalten – zum Anklicken

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Gut zu wissen

Häufige Fragen

Wie viel Vorlaufzeit benötigen Sie für ein Catering?

Für die meisten Veranstaltungen empfehlen wir eine Vorlaufzeit von vier bis sechs Wochen, damit wir Menü und Ablauf in Ruhe mit Ihnen abstimmen können. Kleinere Anlässe betreuen wir oft auch kurzfristiger – sprechen Sie uns einfach auf Ihren Wunschtermin an.

Ab wie vielen Personen können Sie buchen?

Unsere Fingerfood und Buffets kalkulieren wir auch für 2 bis 200 Personen. Für kleinere Gesellschaften erstellen wir gerne ein individuelles Angebot, das genau zu Ihrem Anlass passt.

Liefern Sie auch zu mir und bauen Sie vor Ort auf?

Wir liefern im gesamten Rhein-Main-Gebiet , Odenwald und Bergstraße Die Anlieferung erfolgt ornungsgemäß nach HCAP Vorschriften und auf Wunsch bauen wir die gelieferten Waren auch auf oder bringen professionelles Servicepersonal mit, das sich vor Ort um Ihre Gäste kümmert.

Berücksichtigen Sie Allergien und Unverträglichkeiten?

Selbstverständlich. Teilen Sie uns Ihre Wünsche bereits bei der Anfrage mit – wir erstellen gerne laktosefreie, glutenfreie, vegetarische oder vegane Alternativen und kennzeichnen alle Allergene transparent.

Kann ich auch Equipment und Personal hinzu buchen?

Ja, gerne. Auf Wunsch stellen wir Ihnen die passende Ausstattung – von Gläsern, Geschirr und Besteck über spülmobil bis hin zu Zelten und Buffetstationen – und bringen professionelles Servicepersonal mit, das sich während Ihrer Veranstaltung um Ihre Gäste kümmert. Sagen Sie uns einfach bei der Anfrage, was Sie benötigen, und wir stellen Ihnen ein passendes Paket zusammen.

Mehr zu Equipment & Personal
Für welche Anlässe kochen und liefern sie?

Wir betreuen das ganze Jahr über private und geschäftliche Anlässe: Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen, Firmenfeiern, Weihnachts- und Betriebsfeiern, Tagungen und Seminare, Taufen, Kommunionen und viele weitere Familienfeiern. Auch für kleinere Zusammenkünfte oder Trauerfeiern erstellen wir gerne ein passendes Angebot – sprechen Sie uns einfach auf Ihren Anlass an.

Wie läuft eine Anfrage und Bestellung ab?

Ganz einfach in vier Schritten: Zunächst senden Sie uns Ihre unverbindliche Anfrage mit Datum, Gästezahl und Ihren Wünschen – entweder über unser Anfrageformular, telefonisch oder per E-Mail. Oder die Bestellen direkt aus unsere trendigen Produktauswahl .Anschließend erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Sobald Sie zufrieden sind, stimmen wir die Details persönlich mit Ihnen ab und halten alles schriftlich fest. Nach Ihrer Bestätigung übernehmen wir die komplette Planung und Umsetzung.Werden Sie Gast auf Ihrer eigenen Veranstaltung und sind Sie von Anfang an für Ihrer Gäste da.