Mediterrane Grill Aromen

Kulinarische Lebensfreuden,mediterranes Live Cooking , intensiv im Geschmack.

BBQ Grillgut Mix bestehend aus:
   
Lammsteak marinert / Thymian / Rosmarin / Knoblauch
     

 Bio Hähnchen Brustfilet mariniert  / Waldpilz / Trüffel  /  Meersalz / Olivenöl    
     

Argentinische Rinder Entrecote mariniert /  Meersalz / Cafe de Paris
         
     
Pizza Bratwurst pikant
     

Rindswurst  rein Rind  / mit  Käse
     

Wild Bratwurst vom heimischen Wild



Vorgegart als Anti Pasti
     

Schafskäse / Pimentos / Oliven / Rote Zwiebel / Cherrytomaten / Knoblauch
     

Marinierte Auberginen  / Koriander  / Oregano / Parmesan Splitter  
     

Gegrillte Zucchini  mariniert / Himbeeren  / geschrotteter  Pfeffer    
 

 
Dips     
     
Früchte Chili Dip süß-feurig      

     
Original Aioli Creme

     
Hausgemachter Senf mittelscharf

     
Aroma Tomaten Ketschup
     

Ofenfrisch Brot Variationen aus      eigener Backstubb
   

Salate:
     

Couscous Salat / Minze / Kreuzkümmel / Olivenöl
     

Bunter Linsensalat / Birnen / Gorgonzola / Lauchzwiebel
     

Coleslaw Salat ( Kraut /Möhren)


Heiß  dazu serviert

Gegrillte Rosmarin Kartoffeln
oder
Deftige Bratkartoffeln


Buffet kalkuliert 3  Teile Grillgut pro Person
Preis pro Person:
39,0



Upgrade möglich
Flammlachs auf mediterranem Bett  vorbereitet
Preis pro Portion
a.6,5    


Dessert im Glas,z.B.

Cantuccini Schokoladen Dessert im Glas
Variationen von Melonen Bällchen /  Minz Lemon Pesto / im Glas
Dubai Tiramisu / Pistazien / im Glas
Latte Macchiato Traum /  im Glas
Amaretti  Quark / Sauerkichen / im Glas
….........und vieles mehr

Pro Stück
4,5